Mezcal Negroni recept
De Mezcal Negroni is een moderne twist op de klassieke Negroni-cocktail. In plaats van gin wordt er gebruik gemaakt van Mezcal, een alcoholische drank gemaakt van agave. Het resultaat is een complexe, rokerige en heerlijk gebalanceerde cocktail die perfect is voor elke gelegenheid. Hieronder vind je het recept voor een Mezcal Negroni die je thuis kunt maken.
Mezcal Negroni ingrediënten:
- 30 ml Mezcal
- 30 ml Campari
- 30 ml rode vermout
- Sinaasappelschil
- IJsblokjes
Mezcal Negroni stappenplan:
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg de Mezcal, Campari en rode vermout toe aan de shaker.
- Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende 10-15 seconden.
- Schenk de cocktail uit in een gekoeld glas gevuld met ijsblokjes.
- Garneer met een sinaasappelschil.
Mezcal Negroni Tips:
- Als je van een sterkere cocktail houdt, kun je de verhoudingen aanpassen. Voeg bijvoorbeeld 45 ml Mezcal en 15 ml Campari en rode vermout toe.
- Gebruik altijd verse ijsblokjes om de cocktail koud te houden.
- Probeer verschillende soorten Mezcal om te ontdekken welke het beste bij jouw smaak past.
- Gebruik een dunschiller om de sinaasappelschil te garneren en knijp de olie uit boven de cocktail voor extra aroma.